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Corga Mencía

12.90

Tipo: tinto

Denominación: Ribeira Sacra

Graduación:13 %

Uva: Mencía

Bodega: Adega A Corga

Elaboración: Maceración en frio durante 6 días. Tras esta maceración se lleva a cabo la fermentación alcohólica empleando únicamente levaduras autóctonas inoculadas mediante pie de cuba. Finalizada la fermentación alcohólica se produce una fermentación maloláctica. Finalmente se decanta y embotella.

Descripción

Vino tinto elaborado con uva 100% mencía dentro de la  Denominación de Origen Ribeira Sacra  y perteneciente a la  Subzona de Quiroga – Bibei.