Maria Soliño viño da area
19.00€
Tipo: blanco
Denominación: IXP Ribeiras do Morrazo
Graduación:12.2 %
Uva: Albariño y Loureiro
Bodega: Entrevideiras Viños
Elaboración: Vendimia manual. Despalillado y macerado de la uva entera a baja temperatura durante diez horas y atmosfera inerte con hielo seco. Fermentación alcohólica controlada a 16ºC y posterior crianza en depósito sobre lías. Clarificado con arcillas y filtrado por placas de celulosa antes del embotellado.
Descripción
El vino María Soliño es más que un vino, es un homenaje a la leyenda del personaje más emblemático de la historia de Cangas, vinculado estrechamente al mar y a la tierra.
Se le denomina vino de la tierra porque se elabora con uvas obtenidas en viñedos plantados en las dunas de arena de Nerga, Viñó y Barra. Este vino captura la esencia de su terruño, donde la singularidad de la arena no solo aporta al carácter atlántico y salino del vino, sino que transmite todo el sabor del Albariño y Loureira, uvas típicas de la zona.
Ofrece una experiencia sensorial única, caracterizada por sabores frutales, con notas cítricas y tropicales, que se entrelazan con matices florales y herbáceos. Su lado aromático refleja manzanas, peras y cítricos, además de que se pueden sentir notas a flores blancas o de manzano.
El color de este vino puede variar, pero es probable que exhiba un tono amarillo pálido o dorado, típico de los vinos blancos elaborados con uvas albariño y loureira.
