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Vía Romana do Camiño Levaduras Autóctonas

30.00

Tipo: tinto

Denominación: Ribeira Sacra

Graduación:12.5 %

Uva: Mencía

Bodega: Bodega Méndez Rojo

Elaboración: Fermenta con levaduras indígenas en barricas de roble francés de 225 litros durante 7 meses y posteriormente reposa e botella 6 meses antes de salir al mercado.

El resultado es un vino complejo y equilibrado que refleja la complejidad de la Mencía.

 

Descripción

Vía Romana do Camiño Mencía Barrica Levaduras Autóctonas es una edición especial de sólo 600 botellas que se elabora mediante una cuidada selección de la uva Mencía.

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